Smaakvol, lokaal, verantwoord

De Cateringfabriek zet zich actief in voor duurzaamheid en maatschappelijk verantwoord ondernemen.
Dit komt tot uiting in verschillende aspecten van onze dienstverlening:

• Lokale en seizoensgebonden ingrediënten:
  We werken zoveel mogelijk met producten uit de regio om de ecologische voetafdruk te verkleinen en de lokale economie te ondersteunen.
• Voedselverspilling minimaliseren:
  Door slimme inkoop, efficiënte portieplanning en samenwerking met voedselbanken beperken we verspilling tot een minimum.
  Voedselproducten die wij over hebben daar maken we maaltijden van en die kunnen besteld worden via Too Good To Go, perfect tegen voedselverspilling! 
• Duurzame verpakkingen:
  We maken gebruik van biologisch afbreekbare en herbruikbare verpakkingen om plasticverbruik te verminderen.
• Duurzame leveranciers:
  We kiezen bewust voor partners en producenten die verantwoord ondernemen en bijdragen aan een duurzame voedselketen.
• Energiezuinige processen:
  Onze keuken en transportmiddelen zijn geoptimaliseerd om het energieverbruik en de CO₂-uitstoot zo laag mogelijk te houden.
• Afvalscheiding en recycling:
  We scheiden afval zorgvuldig en zetten in op recycling en hergebruik waar mogelijk.
• Gezonde en bewuste voeding:
  Onze menu’s bevatten gevarieerde, voedzame en duurzame opties, waaronder vegetarische en plantaardige gerechten.

Met deze maatregelen draagt de Cateringfabriek bij aan een duurzamere toekomst zonder concessies te doen aan smaak en kwaliteit.
Heb je specifieke duurzaamheidsdoelen of wensen? We denken graag met je mee!