€24,50 P.P.VANAF 25 PERSONEN TE BESTELLEN

SELAMAT MAKAN (smakelijk eten)

Een ode aan onze (eigenaar Joost en Chef-kok Steven) voorouders/familie is dit heerlijke Indonesische buffet.

Ons Indische buffet wordt op traditionele wijze en met verse huisgemaakte boemboes gemaakt en leveren wij ook weer zo aan dat je hier niets meer aan hoeft te doen en direct kan genieten van een heerlijk diner.

De warme gerechten worden in chafing dishes geserveerd en de koude gerechten op onze ronde witte schalen met daarnaast onze witte vierkante borden krijgt het buffet een trendy uitstraling.

INDONESICH

Salades
  • Gadogado salade Heerlijke koude groentesalade met pindasaus
  • Oosterse salade Frisse salade met wortel, ui, prei, paprika en taugé afgemaakt met een oosterse dressing

INDONESISCH

Warme gerechten
  • RENDANG Oosters stoofpotje van rundvlees
  • BABI KETJAP Gemarineerde varkensblokjes gestoofd in zoet ketjap
  • AJAM KETJAP Op oosterse wijze gesmoorde boterzachte kippedij
  • INDISCHE GEHAKTBALLETJES Licht pittig gekruide huisgemaakte gehaktballetjes van rundvlees
  • SAJOER LODEH Oosterse groentemix op basis van kokosmelk
  • TELOR PEDIS Licht pittig gemarineerde eieren

INDONESISCH

Bijgerechten
  • WITTE RIJST Opgebakken in de wok
  • NASI GORENG Vegetarisch met oosterse groente
  • BAMI GORENG Vegetarisch en huisgemaakt
  • BIJGERECHTEN Atjar, gebakken uitjes, sambal en kroepoek
  • DESSERT Klassieke spekkoek en vers gesneden fruit

INDONESISCH

Bij het buffet geleverd
  • BORDEN Porselein
  • BESTEK RVS materiaal
  • SERVETTEN Kleur wit
  • CHAFING-DISHES TBV warme gerechten
  • OPSCHEPLEPELS En tangen
  • AANVULLENDE OPTIES
  • – Partytent in diverse maten
  • – Buffetbegeleiding
  • – Drankenbuffet met of zonder bediening
  • – Glaswerk, Bar, Biertap, Statafels, Dinner/Buffettafels
  • – Divers meubilair in verschillende stijlen
Impressie

Zonder smaak geen sfeer.

Een kleine impressie van ons werk. Laat ons meedenken over de invulling van uw catering challenge en neem contact met ons op.

Contact

Wat mag het zijn?

Inspireer ons met uw behoefte voor de aankleding van uw persoonlijke of zakelijk event. Neem contact op telefonisch of via het contactformulier hier op de site.

Nu bellen